Prestígio gelado na Travessa (Sobremesa cremosa e deliciosa)

O Prestígio gelado na Travessa é uma ótima sugestão de sobremesa pra você fazer em sua casa, todos os seus amigos e familiares vão adorar, além disso, é uma receito super prática. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de nos dizer como ficou, através dos comentários na página.

Ingredientes:

• 400g de coco fresco ralado (também pode ser em flocos)
• 2 latas de leite condensado (395g cada)
• 400ml de leite de coco (2 vidrinhos)
• 1 colher (de sopa) de margarina ou manteiga
• 350g de chocolate meio amargo
• 300g de creme de leite (1 e 1/2 caixinha)

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o coco ralado, o leite condensado, o leite de coco e a margarina, leve ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos, ou até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.

Coloque esse creme em uma travessa de 22cm de diâmetro e reserve. Derreta o chocolate no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) ou banho-maria e misture com o creme de leite. Espalhe por cima do creme de coco.

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Decore com coco ralado, com chocolate ralado ou use um pouco do ganache de chocolate para decorar (coloque em um saquinho de plástico, corte a pontinha e decore a parte de cima). Leve à geladeira por 4 horas e sirva.