O Bolo de Fubá com leite de coco é uma ótima sugestão pra você preparar em sua casa e servir todos os seus amigos e familiares, eles vão adorar. A Receita é muito simples, confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, adoramos receber as mensagens dos nossos leitores.
Ingredientes
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 ovos
- 200 g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 3/4 de xícara de leite de coco
Modo de Preparo
Em uma vasilha ou batedeira, bater o açúcar e a manteiga até misturar bem.
Juntar os ovos, sempre mexendo bem. Ir acrescentando, aos poucos, o fubá e a farinha, intercalando com o leite de coco. Misturar bem até ficar homogênea a mistura. Por último, acrescente o fermento em pó.
Untar com manteiga uma forma de buraco no meio (ou assadeira normal) e colocar a massa.
Assar em forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos ou até dar o ponto. Ponto: Enfiar um palito na massa e retirar, se sair limpo é que está bom.
Confira também: Receita de Bolo Cocada fácil!
Agora é só desenformar e servir. Bom apetite.
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