O Strogonoff de Chocolate é uma opção de sobremesa maravilhosa pra você preparar em sua casa, eu tenho certeza que a pessoa que provar vai adorar o sabor. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou esse Strogonoff, adoramos receber o feedback de vocês.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 10 colheres (sopa) chocolate em pó
- 1/2 xícara de conhaque
- 1 colher de manteiga
- 300 gramas de nozes picadas grosseiramente
- 300 gramas de chocolate ao leite picado e derretido
Modo de preparo:
1º passo – Coloque na panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2º passo – Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até obter a consistência de um brigadeiro mole.
3º passo – Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar.
4º passo – Depois que a mistura estiver fria, adicione o conhaque, as nozes e o chocolate derretido e misture bem.
5º passo – Sirva com sorvete, torradas, frutas frescas, etc.
Confira também: Receita de Pavê de pêssego com chocolate branco!
Dica:
Reserve algumas lascas do chocolate para decorar.
O conhaque pode ser substituído por vinho-do-porto ou licor de chocolate.
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