Sopa de creme de palmito: Receitinha fácil e saborosa!

A Sopa de creme de palmito é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua refeição em família, principalmente nos dias mais frios. Abaixo você vai encontrar o passo a passo simplificado, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da sopa de creme de palmito

• 1 pote palmito picados;
• 2 caldo de frango;
• 1 litro de água fervente;
• 2 gema de ovo;
• 2 colheres de sopa farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 caixa creme de leite;
• Cebolinha verde picada;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino branca a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela, dissolva a farinha de trigo na água em conserva do palmito, misture tudo muito bem.

Logo depois, acrescente na panela o caldo de frango dissolvido na água quente, misture e tempere com o sal e pimenta do reino a gosto.

Em seguida, junte a manteiga, as gemas batidas e o palmito picado em cubinhos, então, leve para cozinhar, mexendo sem parar até o creme engrossar.

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Por fim, um pouco antes de servir, adicione o creme de leite, cebolinha verde e corrija o sal e a pimenta se for necessário, sirva em seguida.