Bolinho Gaivota: Receitinha desmancha na boca, é muito saboroso!

Nessa matéria você vai aprender a fazer o Bolinho Gaivota, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir em seu café da tarde, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes

• 1/2 Copo de leite
• 1/2 Copo de óleo
• 1/2 Copo de água
• 2 Xícaras de polvilho azedo
• 1 Colher (chá) rasa de sal
• 1 ou 2 ovos

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque o polvilho e o sal (recomendo colocar uma colher de chá rasa de sal, mas pode ser a gosto se você gosta mais salgadinho). Misture bem.

Coloque o leite, o óleo e a água em um copo de alumínio, em seguida leve ao fogo médio e deixe até ferver. Quando ferver, desligue o fogo e despeje a mistura quente aos poucos sobre o polvilho, misturando bem.

Você deve mexer a mistura até ela esfriar, então, quando ela esfriar um pouco, acrescente um ovo e misture bem. Depois de misturar bem com a colher, você deve amassar com as mãos até a massa soltar das suas mãos e do fundo da vasilha — se precisar, acrescente mais um ovo.

Quando a massa chegar no ponto, enrole os biscoitos com as mãos no formato que desejar.

Os biscoitos enrolados devem ser colocados em um tabuleiro (não precisa untar), e depois você deve levar para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 30 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

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Depois de assados, retire os biscoitos do forno e sirva eles ainda quentes. Prontinho.