Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Brigadeiro de Leite ninho, essa é uma receitinha super tradicional nas festas de aniversário, todos adoram, principalmente as crianças. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de nos dizer como ficou, adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de brigadeiro de leite ninho
- 4 colheres (sopa) de leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- leite ninho (para empanar)
Modo de preparo
Numa panela coloque o leite condensado e o leite ninho, misture bem para dissolver. Acrescente o creme de leite e a manteiga, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e aparecer o fundo da panela.
Desligue o fogo, e mexa bem por 2 minutos para que a mistura fique homogênea e brilhante.
Dica para esfriar: forre uma assadeira ou bancada com um pedaço de plástico filme, despeje a mistura de brigadeiro e embale muito bem.
Embalando dessa forma para esfriar você não perde nada da mistura.
Depois de frio, modele as bolinhas com a massa do tamanho que preferir (se preferir utilize uma balança) e passe no leite ninho.
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Disponha numa travessa ou em forminhas de papel plissado e sirva esse magnífico brigadeiro de leite ninho.
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