Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo Salgado fácil e rápido através de um passo a passo simplificado, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos à massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com as mensagens de todos vocês.
Ingredientes da receita de bolo salgado fácil e rápido
Para o recheio
- ½ colher de sopa de azeite
- 1 e ½ gomo de linguiça calabresa em cubinhos
- ½ xícara de chá de cebola ralada
- ½ colher de sopa de alho ralado
- ½ xícara de chá de tomate picado
- ½ xícara de chá de milho-verde em conserva
- ½ xícara de chá de muçarela ralada
- ½ xícara de chá de cheiro-verde picado
- 4 azeitonas fatiadas
Da massa
- 4 ovos
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá pimenta-do-reino
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e ½ colher de sopa de fermento químico em pó
- ½ xícara de chá de amido de milho
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
Modo de preparo
Em uma panela, frite a calabresa junto com a cebola até que fique bem dourado. Reserve. Numa tigela, adicione os ovos, o sal e a pimenta e bata com um fuê. Acrescente o óleo e torne a bater até homogeneizar.
Adicione também o fermento, a farinha de trigo, o amido de milho e o leite. Bata bem até obter uma massa líquida e homogênea. Junte a calabresa frita e os demais ingredientes do recheio. Reserve uma pequena parte dos ingredientes do recheio para decorar. Misture bem.
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Transfira para uma forma de furo untada e enfarinhada. Espalhe por cima o recheio reservado. Leve ao forno preaquecido, a 180°C, e asse por 45 minutos ou até dourar bem. Delicie-se com seu bolo salgado fácil e rápido.
Essa receita maravilhosa é do Canal Isamara Amâncio, ela é perfeita.
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