Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Sobremesa travessa natalina com cremes e bombons através de um passo a passo simplificado, é uma ótima sugestão de receita pra você servir na ceia de natal ou até mesmo na festa de ano novo, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão ficar com água na boca.
Ingredientes da receita de sobremesa travessa natalina
- 1 litro de leite integral
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
- 80g de chocolate ao leite
- 100g de chocolate branco
- bombom ouro branco (para decorar)
- cereja (para decorar)
- leite em pó (para decorar)
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho e mexa até dissolver todo o amido. Acrescente o leite condensado, ligue o fogo e mexa até engrossar. Quando engrossar, cozinhe por mais 1 minuto. Retire da panela e divida o creme em duas partes.
Na primeira, adicione o chocolate em pó e o chocolate ao leite e misture muito bem. Na segunda parte, adicione o chocolate branco e misture bem. Opcionalmente, você pode adicionar essência de baunilha.
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Cubra os cremes com plástico filme, em contato direto, e deixe esfriar. Quando esfriar, em uma travessa faça uma camada do creme de chocolate branco, depois o de chocolate ao leite e mais uma de chocolate branco. Decore com bombom ouro branco, cerejas e leite em pó. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Sirva sua incrível sobremesa travessa natalina.
Essa receitinha é do Canal Gabriel Freitas, ele é ótimo na cozinha.
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