Salada de Ano novo: Receitinha fácil e muito saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Salada de Ano novo prática e muito saborosa, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir de acompanhamento em sua refeição principal, confira abaixo a lista de ingredientes e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de salada para festas

• 600g de batatas cozidas
• 400g de cenouras cozidas
• 300g de beterrabas cozidas
• 8 ovos cozidos e descascados
• 200g de maionese
• 300g de queijo parmesão
• 300g de ervilhas congeladas
• 1 tomate
• miolo de pão
• folhas de alface (para decorar)
• sal a gosto
• orégano a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as ervilhas em água morna por 5 minutos. Escorra e reserve. Rale as batatas, as cenouras, as beterrabas, 5 ovos cozidos e o parmesão. Forre uma panela com saco plástico.

Coloque na panela metade da batata ralada e pressione bem. Tempere com sal a gosto. Faça uma fina camada de maionese sobre as batatas, seguida de uma camada de parmesão e ovos ralados e outra cenoura ralada.

Sobre a cenoura, faça mais uma camada de maionese. Coloque agora o restante da batata e pressione bem. Faça uma camada de maionese, seguida de uma de beterraba.

Novamente, faça uma camada de maionese e espalhe o restante do parmesão e ovos ralados. Coloque as ervilhas e cubra com maionese. Faça uma camada de miologia de pão. Leve à geladeira por 3 horas.

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Forre uma travessa com alface e vire, cuidadosamente, a salada da panela para a travessa. Retire o plástico. Decore com tomate, cenoura, ervilhas, parmesão, ovos e orégano. Sirva essa sensacional salada para festas.

Essa receitinha é do Canal Bistrô dos Salgados, eles arrasam.