Mocinha Crock de 5 Minutos: Eu sempre faço aqui em casa, todos adoram o sabor!

A Mocinha Crock de 5 Minutos é uma receitinha deliciosa que nós sempre fazemos aqui em casa, trata-se de uma cocada, um doce típico da culinária brasileira feito com coco ralado e açúcar. Existem diversas variações da receita, mas a versão mais tradicional é a cocada branca, que é preparada com apenas esses dois ingredientes. No entanto, é possível incluir outros ingredientes para dar um toque especial à sua cocada, como leite condensado, ovos, manteiga e até mesmo frutas. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.

Ingredientes:

3 ovos

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
• 1/2 xícara de leite (120ml)
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida (24g)
• 2 pacotes de coco seco ralado (200g)
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Modo de Preparo:

Em um recipiente misture os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga derretida até que tudo se incorpore e fique homogêneo.

Por último, junte o coco ralado e misture mais uma vez.

Confira também: Receita de Biscoitinho de Leite condensado simples!

Transfira para uma forma untada e enfarinhada (a que usei tem 20cm x 20cm) e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que sua cocada esteja corada por cima.