Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo de Manteiga simples, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você fazer em sua casa e servir no café da manhã ou até mesmo no lanche da tarde, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de bolo de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ovos
- 180 gramas de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Numa tigela, coloque as claras e bata em ponto de neve. Reserve. Na batedeira, coloque os ovos, a manteiga e o açúcar, e bata muito bem até obter um creme fofo e homogêneo.
Adicione a farinha de trigo, aos poucos, alternando com o leite e misturando bem com um fouet. Acrescente as claras em neve e misture levemente, coloque o fermento e mexa delicadamente para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma para bolo inglês (27 cm x 12 cm) untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Confira também: Receita de Pão de Polvilho sem ovos e sem fermento!
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. E um delicioso bolo de manteiga está prontinho para ser saboreado.
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