A Torta de Presunto e queijo com massa fofinha é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no lanche da tarde. É uma receita fácil de ser feita e que agrada a todos os gostos. Além disso, é uma forma de utilizar ingredientes que normalmente já temos em casa, como presunto, queijo e farinha de trigo. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, e não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, a opinião de todos é importante pra nós.
Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo
- 6 ovos
- 210mL de óleo
- 405g de farinha de trigo
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 e ½ colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
- 420mL de leite
- 100g de presunto fatiado
- 250g de muçarela fatiada
- 2 tomates
- orégano a gosto
- 1 bisnaga de 250g de requeijão cremoso
Modo de preparo
Em uma bowl, adicione os ovos e o óleo e bata bem. Acrescente a farinha de trigo, o sal, o queijo ralado e bata novamente. Por último, adicione o fermento e misture bem.
Em uma forma retangular untada e enfarinhada, coloque metade da massa. Faça uma camada de presunto, uma de muçarela, uma de tomates e polvilhe orégano a gosto.
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Cubra com o restante da massa. Faça mais uma camada de muçarela. Finalize fazendo um quadriculado com o requeijão. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 50 minutos ou até dourar bem. Retire do forno e sirva essa espetacular torta de presunto e queijo.
Essa receita maravilhosa é do Canal Isamara Amâncio, ela é incrível.
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