Pavê Marido gelado: Receitinha perfeita pra você servir em sua sobremesa!

O Pavê Marido Gelado é uma excelente opção de receita pra você servir em sua sobremesa, ele é conhecido por sua textura refrescante e sabor delicioso. Este é um doce prático, feito com biscoito champanhe, leite condensado, amido de milho, entre outros ingredientes. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes

• um pacote de biscoito champanhe;
• 200 ml de chantilly gelado e batido;
• Raspas de chocolate.

Creme branco

• meio litro de leite;
• 3 colheres(sopa) de amido de milho;
• uma lata de leite condensado;
• uma colher (chá) de essência de baunilha.

Creme de chocolate

• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%;
• duas colheres (sopa) de maisena;
• Meio litro de leite;
• 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo do pavê marido gelado

Primeiramente, em uma panela média coloque o leite condensado e a maisena, misture até dissolver. Em seguida, coloque a baunilha e o leite, mexa até incorporar, depois leve a panela ao fogo médio.

Logo após, continue mexendo até começar a ferver e engrossar, deixe por uns 2 minutos e desligue. Então acrescente essa mistura em uma travessa e espalhe para ficar uniforme.

A seguir, coloque por cima uma camada de biscoito champanhe e reserve. Logo depois, em uma panela coloque o leite condensado, a maisena e o chocolate, misture até que dissolva.

Logo após, adicione o leite e leve ao fogo médio, mexendo até ferver e engrossar, desligue. Em seguida, despeje o chocolate sobre os biscoitos e cubra com plástico filme bem rente ao creme.
Então leve para a geladeira por umas 4 horas.

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Enquanto isso, na batedeira coloque o chantilly e bata até dar o ponto de picos firmes, espalhe sobre o chocolate. Por fim polvilhe o granulado de chocolate a gosto e sirva seguida.