O Picolé caseiro cremoso feito com Gelatina de frutas é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua sobremesa, principalmente naqueles dias mais quentes. Eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão adorar essa receitinha, confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de picolé caseiro
- 2 envelopes de gelatina de morango ou de sua preferência
- 250 ml de água fervente
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 litro de leite integral
Utensílios necessários
- palito para sorvete ou colherzinhas descartáveis
- copinhos descartáveis com capacidade de 180 ml
Modo de preparo
Adicione a água fervente e a gelatina numa vasilha e, para dissolver totalmente, mexa bem. Adicione no liquidificador o leite e o leite condensado, batendo durante 1 minuto. Ainda com o liquidificador ligado, junte o leite em pó e a gelatina dissolvida.
Para formar um creme homogêneo, bata durante mais 1 minuto. Pegue uma forma retangular, acomode os copinhos descartáveis e derrame neles a mistura formada no liquidificador.
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Coloque no freezer para gelar durante aproximadamente 4 horas, tire e adicione os palitos ou colherzinhas em cada um dos copinhos. Volte ao freezer durante mais 1 hora ou até que fique com uma consistência bem firme. Por fim, tire do freezer, pegue os copinhos, sirva e aproveite seu espetacular picolé caseiro.
Essa receitinha é do Canal Receitas da Cris, ela é incrível.
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