Bolo de Laranja sem leite e sem farinha: Opção perfeita para o Café da tarde!

O bolo de laranja é uma das sobremesas mais clássicas e adoradas em todo o mundo. No entanto, para quem tem restrições alimentares, pode ser difícil encontrar uma receita que atenda às suas necessidades. Pensando nisso, nós preparamos nessa matéria uma receita de Bolo de Laranja sem leite e sem farinha, eu tenho certeza que vocês vão adorar o sabor. Trata-se de uma ótima sugestão pra você servir no café da tarde.

Ingredientes da receita de bolo de laranja sem leite e sem farinha

Para o bolo

• ½ copo (americano) de maisena ou farinha de arroz
• 1 copo (americano) de suco de laranja natural
• 3 ovos inteiros
• 1 e ½ copo(americano) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ copo (americano) de óleo de soja
• 1 pitada de sal
• 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso

Para a calda

• 100 ml de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Do bolo

Adicione no liquidificador e bata bem durante 2 minutos os ovos e o açúcar. Acrescente o óleo e o suco de laranja e bata durante mais 1 minuto. Junte o fubá e a maisena ou farinha de arroz e o sal. Para que incorpore, bata mais um pouco.

Adicione o fermento em pó por último, batendo bem ligeiramente, somente para que misture. Unte e polvilhe com fubá uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central, e transfira a mistura para ela.

Confira também: Receita de Bolo de Fubá Tipo de Milho!

Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 35 minutos. Depois disso, tire do forno, aguarde amornar e desenforme.

Da calda

Adicione o suco de laranja e o açúcar numa panela pequena e coloque no fogo até que ferva. Utilize essa calda para regar o bolo, e sirva na sequência seu fantástico bolo de laranja sem leite e sem farinha! Aproveite essa gostosura.