Pavê de chocolate para a Páscoa: Sobremesa prática e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pavê de chocolate para a Páscoa através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma receitinha clássica da nossa culinária e que certamente vai agradar à todos. Confira a lista dos ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, a opinião de vocês é super importante pra nós.

Ingredientes das receita de pavê de chocolate

Para o creme

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres(sopa) de maisena
• ½ litro de leite
• 150 gramas de chocolate branco

Para a montagem

• 200 gramas de biscoito maisena
• Raspas de chocolate branco para decorar

Para o ganache

• 200 gramas de chocolate ao leite derretido
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Do creme

Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver completamente. Adicione o creme de leite, o leite misture bem, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.

Acrescente o chocolate branco e mexa bem para incorporar todos os ingredientes e obter uma mistura homogênea.

Da ganache

Numa tigela coloque o chocolate derretido, adicione o creme de leite, misture bem até obter um creme brilhante. Reserve um pouco da ganache para decorar no final.

Montagem

Num refratário faça uma camada de biscoito maisena, coloque 2 conchas de creme e espalhe bem para ficar uniforme. Repita esse processo até terminar os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme.

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Leve para gelar por 15 minutos. Retire da geladeira, cubra com a ganache e leve novamente para gelar por cerca de 3 horas. Retire da geladeira, decore com raspas de chocolate e fios de ganache. Sirva em seguida essa delícia de pavê de chocolate.