Pão de mel no liquidificador: Receita prática e saborosa!

Se você adora pão de mel, mas não tem muito tempo ou habilidade na cozinha, temos uma ótima alternativa pra você, estamos falando do Pão de mel no liquidificador. Trata-se de uma receita prática, rápida e muito saborosa, eu tenho certeza que todos vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente.

Ingredientes do pão de mel no liquidificador

• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma xícara (chá) de chocolate em pó;
• Quatro ovos;
• Uma e ½ xícaras (chá) de leite;
• Uma xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 1 colher (sopa) de cravo em pó;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• Uma colher (sopa) de canela em pó;
• Duas colheres (sopa) de mel;
• Uma colher de sopa de fermento em pó;
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato;

Recheio e cobertura

• 500g de chocolate derretido;
• Doce de leite a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, num liquidificador acrescente a farinha de trigo, os ovos, o chocolate, o açúcar, o óleo, o cravo, a canela, o mel, o bicarbonato e o leite. Em seguida, bata todos os ingredientes por uns 5 minutos até formar uma massa homogênea, depois junte o fermento e mexa até dissolver.

Logo após, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Então, leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 25 minutos ou até passar no teste do palito, depois deixe esfriar.

A seguir, desenforme a massa e corte ao meio, depois coloque uma parte da massa de volta na forma, feito isso, espalhe o doce de leite a gosto. Por fim, cubra com a outra parte do bolo, feito isso leve para a geladeira por 3 horas.

Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate e leve ao micro-ondas para derreter, depois acrescente o creme de leite e misture até formar uma ganache.

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Logo depois, leve a ganache para a geladeira por 1 hora, feito isso, desenforme o bolo e cubra com a ganache.