O Macarrão rápido de frigideira é uma ótima sugestão de receita para quem busca uma refeição deliciosa e rápida de preparar. Com ingredientes simples e uma frigideira, você pode preparar um prato completo em pouco tempo, sem a necessidade de sujar as louças. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes do macarrão rápido de frigideira
- 200g de macarrão cozido;
- 400 ml água com caldo de galinha;
- Duas colheres (sopa) de azeite;
Molho
- Uma colher (sopa) de manteiga sem sal;
- Dois dentes de alho picado;
- Uma colher (sopa) de farinha de trigo;
- Uma colher (sopa) de extrato de tomate;
- 200 ml de caldo de galinha;
- Uma pitada de pimenta do reino;
- Uma pitada de pimenta calabresa;
- 1 colher (chá) de páprica doce;
- Uma colher (chá) de orégano;
- 1 colher (chá) de sal.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela coloque a água, o azeite e o caldo de galinha, leve ao fogo até ferver, depois acrescente o macarrão e cozinhe. Logo depois, escorra o macarrão e reserve um pouco da água.
Em seguida, em uma panela junte a manteiga e um fio de azeite, feito isso, leve ao fogo e refogue o alho até dourar. Então, acrescente a farinha de trigo e mexa até incorporar, depois acrescente o molho de tomate e mexa.
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A seguir, adicione a água com o caldo de galinha e mexa até engrossar. Logo depois, abaixe o fogo e tempere com a páprica doce, a pimenta calabresa, o orégano, a pimenta do reino e o sal, misture bem. Por fim, desligue e despeje o macarrão por cima do molho, mexa bem e sirva em seguida.
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