Pudim de Bolacha Maria: Eu sempre faço essa sobremesa aqui em casa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer o Pudim de Bolacha Maria, trata-se de uma receita fácil e muito saborosa, ideal pra quem busca por uma sobremesa rápida e sem complicações. A bolacha Maria é um ingrediente comum em diversas receitas de sobremesas, ela é uma bolacha leve e crocante, que combina muito bem nessa receitinha. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.

Ingredientes:

Pudim:

• 3 ovos
• 500ml de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de bolacha maria

Calda:

• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar cristal

Modo de preparar:

Pudim:

Em uma panela, coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até o açúcar derreter completamente. Acrescente a água, com cuidado, e misture até o açúcar voltar a derreter e começar a espumar.

Desligue o fogo, espalhe a calda em uma forma de buraco central e reserve.

Confira também: Receita de Bolo de Panela com leite condensado!

Calda:

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite condensado, o creme de leite e as bolachas quebradas grosseiramente, até obter uma mistura homogênea. Despeje sobre a forma previamente caramelizada e tampe com papel alumínio.