O Frango à Parmegiana na panela é uma ótima alternativa para quem quer preparar uma refeição rápida e deliciosa, sem ter que lidar com o forno ou com a fritura, eu tenho certeza que o sabor vai agradar o paladar de todos. Confira a lista de ingredientes que iremos utilizar e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de frango à parmegiana
- 400g de filés de frango
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de páprica defumada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- ½ cebola picada
- 1 sachê de molho de tomate
- 100g de muçarela ralada
- cheiro-verde a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada. Sele os filés em uma frigideira com um fio de óleo, em fogo alto.
Depois de dourar todos os filés dos dois lados, retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, refogue uma cebola picada.
Acrescente o molho de tomate e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Retorne com os filés para a panela.
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Assim que o molho começar a ferver, cubra tudo com muçarela. Adicione uma pitada de orégano. Tampe a panela e aguarde todo o queijo derreter. Está pronto seu frango à parmegiana! Bom apetite.
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