Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo Salgado de liquidificador com Arroz amanhecido, trata-se de uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, além de ser econômico, é muito saboroso. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bolo salgado
Para a massa
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- 5 ovos
- 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o recheio
- 6 salsichas picadas
- 200g de muçarela ralada
- cheiro-verde a gosto
- 50g de parmesão ralado
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate picado
Medida da xícara: 240mL
Modo de preparo
Adicione no liquidificador o arroz, os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o parmesão e o sal. Bata tudo por 2 minutos ou até homogeneizar. Despeje a massa em um bowl e junte as salsichas, a muçarela, o cheiro-verde, o tomate e a cebola. Acrescente o fermento e misture bem.
Despeje a massa em uma forma redonda de furo central untada e enfarinhada. Espalhe parmesão ralado por cima. Asse em forno a 200°C, preaquecido, por 45 minutos.
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Retire do forno e deixe amornar. Desenforme cuidadosamente. Sirva seu maravilhoso bolo salgado.
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