Filé de tilápia ao Molho de pimenta: Receita prática e deliciosa!

O Filé de tilápia ao Molho de pimenta é uma sugestão maravilhosa pra você preparar em sua casa e servir no almoço ou no jantar, seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Veja o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer o que você achou dessa receita, ficaremos felizes com o feedback de vocês.

INGREDIENTES

• 2kg de filé de tilápia
• Suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de sal
• 2 dentes de alho amassados
• 2 xícaras de chá de fubá para empanar
• Óleo para fritar

Molho

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 xícaras de chá de leite
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de sopa de pimenta rosa em grãos

MODO DE PREPARO

Tempere a tilápia com o limão, o sal e o alho. Passe um a um pelo fubá e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e reserve. Para o molho, leve ao fogo médio a manteiga, refogue a cebola, espalhe a farinha e cozinhe por 2 minutos, mexendo.

Despeje o leite aos poucos, o sal e a pimenta, mexendo sem parar até engrossar. Transfira os filés para uma travessa, cubra o molho e sirva em seguida.

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