A Bisnaguinha é um pãozinho macio e delicioso, que pode ser utilizado em diversas receitas, desde o café da manhã até o lanche da tarde. Nessa matéria você vai aprender a fazer uma bisnaguinha caseira através de um passo a passo simplificado, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares. Não esqueça de compartilhar a opinião de vocês conosco, adoramos receber o feedback de todos.
Ingredientes da receita de bisnaguinha caseira
- 1 kg de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de sal
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 20 g de fermento biológico seco
- 2 ovos
Modo de preparo
Em uma bacia, adicione o leite, o leite em pó, o sal, a margarina, a essência de baunilha e os ovos. Misture tudo muito bem. Acrescente o fermento e misture novamente.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, incorporando todos os ingredientes com uma espátula. Transfira a massa para uma bancada e sove até obter uma massa lisa e homogênea. Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
Abra a massa com um rolo, em formato retangular, com um dedo de espessura. Corte a massa em tiras de pouco mais de um dedo de largura. Corte as tiras em pedaços de 3cm de comprimento.
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Acomode as bisnaguinhas em uma assadeira untada e enfarinhada. Deixe descansar até dobrar de volume. Asse em forno a 200°C, preaquecido, de 15 a 20 minutos. Sua maravilhosa bisnaguinha está pronta! Bom apetite.
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