Torta Nuvem de coco: Sobremesa perfeita pra você servir em sua casa!

A Torta Nuvem de coco é uma excelente sugestão de receita pra você preparar em sua casa, você vai surpreender seus convidados. Essa irresistível combinação de coco macio e aerado, com uma base crocante e cobertura cremosa, certamente encantará todos os paladares. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes da torta nuvem de coco

• 1 pacote de biscoito de maisena;
• 100g de manteiga;

Recheio

• Um pacote de coco ralado;
• Três gemas;
• Três claras;
• Uma lata de leite condensado;
• 1 caixa de leite;
• Duas colheres (sopa) de amido de milho;
• 4 colheres (sopa) de açúcar.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, num liquidificador coloque os biscoitos e bata até processar e virar uma farofa fina. Em seguida, transfira para uma forma de fundo removível e adicione a manteiga, amasse com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.

Logo depois, pressione com os dedos essa massa, até cobrir o fundo e as laterais da forma, reserve. Enquanto isso, numa panela coloque o amido, as gemas, o creme de leite e o leite condensado, misture e leve ao fogo.

Então, mexa por alguns minutos em fogo baixo, até desgrudar do fundo da panela e formar um creme grosso, depois desligue. Em seguida, numa batedeira coloque as claras com o açúcar e bata até dobrar de tamanho e ficar firme.

Confira também: Receita de Bolachinha de maisena com coco sem leite condensado!

Então, adicione as claras no creme e misture delicadamente, depois despeje esse creme na forma com a massa. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até a massa dourar levemente, depois retire, polvilhe o coco ralado e leve para a geladeira por 4 horas.