Que tal preparar um Brigadeiro de Milho feito com milho de latinha? Trata-se de uma receitinha prática e super saborosa, ideal pra servir na tradicional Festa junina, eu tenho certeza que esse doce inovador vai surpreender os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, nós ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes da receita de brigadeiro de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 lata de milho verde sem a água
- ½ xícara (chá) de água
- Granulado amarelo para decorar
- Forminhas plissadas de papel q.b.
Modo de preparo
Coloque no liquidificador o milho verde, a água e bata muito bem por 2 minutos até triturar totalmente. Passe essa mistura pela peneira e despreze o bagaço.
Despeje numa panela o líquido obtido, adicione o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e soltar do fundo da panela. Ponto de brigadeiro de enrolar.
Disponha num prato, cubra com plástico filme e deixe esfriar bem. Depois disso, pegue uma porção, enrole uma bolinha e passe no granulado amarelo.
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Disponha numa travessa, ou em forminhas plissadas de papel, como preferir. E agora se delicie com esse maravilhoso brigadeiro de milho.
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