O Bolo de Maçã com aveia é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir no lanche da tarde, esse bolo combina o sabor adocicado das maçãs com a textura macia da aveia, resultando em uma receita irresistível. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bolo de maçã
Para o bolo
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara(chá) de aveia em flocos finos
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 03 ovos
- Canela em pó a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 xícara(chá) de castanhas do Brasil ou nozes
Para as maçãs
- 2 maçãs descascadas e picadas em cubinhos
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de suco de limão
Modo de preparo
Das maçãs
Numa tigela coloque as maçãs picadas, o açúcar e o suco de limão. Misture tudo muito bem para incorporar. Essa mistura evitará que as maçãs oxidem e fiquem escuras. Reserve.
Do bolo
Numa tigela coloque os ovos e o açúcar mascavo e misture bem para homogeneizar. Adicione o leite e misture. Acrescente a farinha de trigo, o óleo, a aveia, a canela em pó e o fermento em pó.
Misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. Por último coloque as maçãs e as castanhas ou nozes, e misture levemente para agregar.
Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
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Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. E agora é só se deliciar com esse lindo bolo de maçã.
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