Pão de Leite condensado fofinho: Receita prática e deliciosa!

O Pão de Leite condensado fofinho é uma excelente opção de receita pra você fazer em sua casa, ele conta com uma textura macia e fofinha, além do sabor adocicado e irresistível, eu tenho certeza que vai agradar o paladar de todos. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes do Pão de Leite Condensado fofinho

Para a Esponja:

• ½ envelope de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 250 ml de leite
• 3 colheres (sopa) farinha de trigo

Massa:

• 1 colher (café) de sal
• 1 gema de ovo + 1 colher (sopa) de leite para pincelar
• 1 ovo
• ½ xícara (chá) de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
• Leite condensado para pincelar
• Coco ralado para polvilhar a gosto

Modo de Preparo da Esponja:

Primeiramente, em uma tigela, misture o açúcar, o fermento seco e o leite. Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture novamente até incorporar. Logo depois, deixe descansar por 20 minutos.

Massa:

Inicie transferindo a mistura da esponja para uma tigela grande. Então adicione o ovo, o leite condensado, a farinha de trigo peneirada, o sal e misture bem.

Coloque a manteiga ou margarina e amasse até que se desprenda das mãos. Agora, transfira para uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos até obter uma massa lisa e elástica. Deixe a massa descansar por 1 hora.

Modele a massa no formato de bolinhas e disponha em uma forma retangular untada. Deixe descansar novamente até a massa dobrar de volume.

Confira também: Receita de Pão de Ló profissional com apenas 3 ingredientes!

Após, pincele com gema e leite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar. Por fim, pincele com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.

Informações Adicionais:

Tempo de Preparo: 1 HORA e 20 MIN

Tempo de Forno: 30 MIN

Rendimento: 15 PORÇÕES

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