Nada se compara à combinação perfeita de um pão caseiro fresquinho e um café quentinho. Essa dupla é capaz de transformar um momento simples em uma experiência aconchegante e repleta de sabores. Entre as diversas opções de pães para acompanhar o café, o Pão de Milho com Fubá se destaca por sua textura macia e sabor irresistível, confira abaixo o passo a passo pra você preparar em sua casa, todos vão adorar o resultado.
Ingredientes do pão de milho com fubá
- Uma lata de milho verde;
- Três ovos;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- Meia xícara (chá) de leite morno;
- 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo;
- Meia xícara (chá) de fubá;
- Um sache de fermento para pães.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, num liquidificador bata por 5 minutos o milho escorrido, o óleo, os ovos, o açúcar e o leite. Em seguida, transfira a mistura para uma travessa e adicione o fermento, misture, depois adicione a farinha e o fubá.
Então, mexa sem parar até a massa ficar homogênea, feito isso, coloque a massa numa forma untada e enfarinhada.
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Logo depois, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até crescer. Por fim, leve à forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos ou até dourar levemente, sirva em seguida.
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