O arroz doce é uma sobremesa clássica que tem o poder de nos transportar para momentos de aconchego e nostalgia. Sua combinação de arroz cozido com leite, açúcar e especiarias é irresistível e conquista paladares ao redor do mundo. Agora, imagine preparar essa delícia de forma ainda mais prática e rápida utilizando a panela de pressão, é exatamente isso que você vai aprender no passo a passo abaixo, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de arroz doce na panela de pressão
- 1 e ½ xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pau (o quanto achar necessário)
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Coloque em uma panela de pressão 1 e ½ xícara (chá) de arroz lavado e escorrido, 5 xícaras (chá) de água, a canela em pau e 1 xícara (chá) de açúcar, misture bem e tampe a panela, deixe cozinhar por 5 minutos após o apito da panela.
Passado esse tempo, retire a pressão e destampe a panela, adicione 1 xícara (chá) de leite, a uva-passa e 1 lata de leite condensado.
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Retorne a mistura ao fogo com a panela destampada até que a mistura engrosse ligeiramente, desligue o fogo e aguarde esfriar. Para finalizar, adicione o arroz doce em uma tigela e deixe na geladeira até na hora de servir.
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