Sobremesa Coroa de Anjo: Receitinha fácil e deliciosa, todos vão adorar!

Quando se trata de sobremesas, poucas são tão elegantes e deliciosas quanto a Coroa de Anjo. Com um nome tão encantador quanto o seu sabor, esta sobremesa é uma verdadeira coroa para qualquer ocasião especial. A combinação de sabores suaves e texturas delicadas faz dela uma opção irresistível para agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares, confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.

Ingredientes

• 1 e ½ xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1/2 xícara de manteiga sem sal
• 3 xícaras (chá) de mandioca cru
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado seco
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher de manteiga e amido de milho para untar

Modo de preparo

No liquidificador, coloque a mandioca e bata bem até ficar bem triturada. Coloque em um pano e aperte bem para retirar todo o excesso de água da mandioca. Em um bowl coloque os ovos e bata bem com o fuê.

Acrescente o açúcar e a manteiga e mexa bem até incorporar totalmente ao ovo. Acrescente o aipim, o coco ralado, a água e o leite de coco. Mexa bem para incorporar os ingredientes da massa.

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Na forma, unte com manteiga e distribua bem massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º deixe assar por 30 minutos ou até colocar o palito e sair bem sequinho. Espere esfriar e sirva.