Bisteca assada no Forno com Batata: Receita prática e Suculenta, Ideal para servir na refeição!

Quando se trata de refeições reconfortantes e cheias de sabor, poucas coisas superam uma deliciosa Bisteca assada no Forno acompanhada de batatas douradas e macias. Essa combinação clássica é não apenas uma escolha prática para cozinhar, mas também uma maneira irresistível de criar um prato suculento e satisfatório. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de bisteca assada no forno

• 1kg de bistecas de porco (carré)
• Suco de 1 limão
• 4 dentes de alho
• Sal a gosto
• 1 colher (café) de tempero baiano
• 1 colher (café) de açafrão
• 4 colheres (sopa) de molho ou extrato de tomate
• 1 cebola
• 1 colher de maionese
• 2 batatas

Modo de preparo

1. Para a receita da bisteca assada no forno vamos iniciar temperando a carne, em uma tigela adicione a carne, o limão, alho triturado, sal, tempero baiana, açafrão e extrato de tomate. Misture bem para que o tempero pegue bem em toda a carne.
2. Adicione uma cebola picada, misture e deixe marinar por meia hora.
3. Após a carne marinar vamos transferir para uma assadeira com uma distancia de um dedo entre os pedaços. 
4. Na mesma tigela que temperou a carne utilizando o tempero que restou na tigela, acrescente a maionese, as batatas picadas em pedaços grandes, e uma pitada de sal e mexendo bem para que as batatas fiquem envolvidas de maionese temperada. 
5. Caso sobre tempero na tigela despeje por cima da carne das batatas.
6. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos á 200°.
7. Após os 25 minutos, retire o papel alumínio, vire as bistecas e retorne ao forno por mais 20 minutinhos.
8. Com as bistecas já douradinhas retire do forno e sirva essa deliciosa e prática receita que vai te ajudar a fugir da mesmice na cozinha.

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