Biscoitinho de Queijo de frigideira: Receita fica pronta em poucos minutos, ideal pra servir com o Café!

Nada se compara à combinação reconfortante de um café quentinho e um petisco saboroso. Se você está buscando uma opção rápida e irresistível para servir ao lado do seu café tradicional, os Biscoitinhos de Queijo de Frigideira são a escolha perfeita. Trata-se de uma receita simples e prática, pois fica pronta em poucos minutos. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de biscoitinho de queijo

• 1 ovo inteiro
• 50 ml de água
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de polvilho azedo
• 2 colheres de sopa de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o ovo, a água, o sal, a manteiga e metade do polvilho azedo. Misture bem com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea.

Adicione o queijo muçarela ralado e vá colocando o restante do polvilho azedo aos poucos, misturando bem até que a massa fique firme e sem grudar nas mãos.

Porcione a massa e faça bolinhas que caibam na palma da mão, achatando-as em seguida. Coloque os biscoitos de polvilho sobre uma frigideira (de preferência antiaderente) untada.

Leve a frigideira ao fogo baixo e tampe a panela, deixando assar por aproximadamente 5 minutos.

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Quando o fundo dourar e a parte de cima estiver firme, vire para que doure dos dois lados. Agora é só provar essa delícia de biscoitinho de queijo.