O sorvete é uma sobremesa que conquista pessoas de todas as idades, especialmente nos dias quentes de verão. No entanto, muitas vezes os sorvetes comerciais estão repletos de açúcar e ingredientes artificiais. Mas e se você pudesse desfrutar de um sorvete delicioso sem açúcar, adoçante ou gelatina? A boa notícia é que é totalmente possível criar um sorvete caseiro saudável, natural e repleto de sabor. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.
Ingredientes da receita de sorvete caseiro sem açúcar
- 2 colheres(sopa)de cacau em pó
- 1 copo (requeijão) de leite em pó
- 600 gramas de banana nanica em rodelas e congelada
Modo de preparo
No liquidificador coloque as bananas em rodelas e congeladas, o leite em pó e bata muito bem até obter um creme homogêneo. Caso fique muito pesado para bater no seu liquidificador, pingue um pouquinho de água para ajudar.
Coloque a tampa um pote para sorvete, dentro do pote, como se fosse uma divisória, para dividir os sabores do sorvete. Disponha metade da mistura obtida no liquidificador.
Adicione o cacau em pó na outra parte do creme, bata para incorporar, e disponha na outra metade do pote. Dessa maneira iremos fazer dois sabores de sorvete – banana e banana + cacau.
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Retire a tampa “divisória”, tampe o pote, e leve para o freezer por no mínimo 2 horas. Mantenha no freezer e só retire para servir essa delícia de sorvete caseiro sem açúcar.
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