Bolo bomba de Milho: Ele já sai do forno recheado com requeijão, fica uma delícia!

A culinária brasileira é rica em sabores e receitas que refletem a diversidade cultural do país. Entre essas delícias, o Bolo Bomba de Milho se destaca como uma opção que combina a suavidade do milho com a cremosidade do requeijão. Além disso, sua característica mais surpreendente é que ele já sai do forno recheado com o requeijão, resultando em uma experiência única de sabor e textura. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes da receita de bolo bomba de milho

• 1 lata de milho verde sem a água
• 1 lata (medida) de fubá mimoso
• 1 lata(medida) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
• Obs.: utilize a latinha de milho como medida.

Modo de preparo

Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o milho em conserva, o leite, o fubá e o sal. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar. Acrescente o fermento em pó e bata por 30 segundos apenas para agregar.

Despeje essa massa numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá, e distribua colheradas de requeijão sobre a massa.

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Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida essa delícia de bolo bomba de milho.