O pão é um alimento tão versátil e apreciado que sua presença é quase obrigatória em todas as culturas culinárias ao redor do mundo. Do pão francês crocante ao pão de milho macio, as opções são infinitas. E uma variação que tem conquistado o coração de muitas pessoas é o “Pão de Fubá feito na frigideira. Esta receita simples, leve e deliciosa combina o sabor característico do fubá com a praticidade da frigideira. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa.
Ingredientes da receita de pão de fubá
- 6 colheres de fubá
- 2 ovos
- 1 xícara de café de água
- 1 colher de café de químico
- Sal a gosto ou açúcar
Modo de preparo
- Para a receita de pãozinho de fubá vamos começar adicionando em um recipiente os ovos e misture com o auxílio de uma espátula ou fouet.
- Adicione sal a gosto, a água e o fubá misturando tudo muito bem.
- Acrescente o fermento em pó e incorpore delicadamente, até dissolver o fermento.
- Massa pronta vamos untar uma frigideira com óleo ou margarina.
- Despeje a massa de pão de fubá e leve ao fogo baixo. Tampe e deixe cozinhar.
- Uma dica bem legal para não queimar o pãozinho de fubá é colocar duas grades da boca do fogão para que o fogo não pegue direto na frigideira e queime o pãozinho de fubá.
- Vire o pãozinho de fubá para cozinhar o outro lado e está pronto o pão de fubá.
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