Bisnaguinhas Lua de Moça de 5 Minutos: Receita prática e deliciosa!

Quem resiste ao aroma e ao sabor de pãezinhos recém-saídos do forno? As bisnaguinhas são um exemplo clássico de pães macios, perfeitos para lanches, café da manhã ou acompanhamentos. Se você é fã dessas delícias e deseja prepará-las em casa de forma rápida e descomplicada, você está no lugar certo. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes para a massa

• 1 quilo de farinha de trigo
• 2 ovos grandes
• 120 gramas de açúcar
• 350 ml de água morna
• 30 gramas de leite em pó
• 20 gramas de fermento seco para pão
• 2 colheres de manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher de sobremesa de sal

Ingredientes para a calda

• 1/2 litro de leite
• 250 gramas de açúcar

Ingredientes para a cobertura

• Leite condensado
• Coco ralado

Modo de Preparo

Numa vasilha grande, coloque a água morna, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento e misture tudo muito bem. Em seguida, coloque os ovos, o leite em pó e vá colocando aos poucos a farinha de trigo e mexendo com as mãos até que a massa esteja firme e desgrudando. Caso necessite, coloque mais farinha além da indicada.

Unte uma fôrma com manteiga e farinha de trigo e vá fazendo os moldes das bisnaguinhas com as mãos. Coloque na fôrma, deixando espaço entre elas, cubra e deixe descansando por 1 hora.

Enquanto a massa descansa, prepare a calda, misturando o leite e o açúcar, sem levar ao fogo. Despeje essa calda na fôrma em que estão as bisnaguinhas, mas sem jogar por cima das bisnaguinhas, na fôrma, nos lados, somente.

Pré-aqueça o forno a 180ºC e deixe assando por 30 minutos ou até que fiquem douradas.

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Após esse tempo desligue, retire do forno e com a ajuda de um pincel, passe o leite condensado por cima das bisnaguinhas e em seguida, espalhe o coco ralado. Espere esfriar um pouco e sirva.