O café é uma paixão nacional no Brasil, e nada combina melhor com uma xícara de café fresco do que um pão recém-saído do forno. Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para acompanhar o seu cafezinho, o Pão de Creme de Leite é a escolha perfeita. Esta receita combina a simplicidade com o sabor incrível, resultando em um pão macio e levemente adocicado que vai fazer você se apaixonar desde a primeira mordida. Confira o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de pão de creme de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de chá de Sal
- 3 colheres de sopa de Açúcar
- 10g de Fermento para pão
- 250ml de Água morna
- 700g de Farinha de trigo
Da calda
- 1 colher de sopa de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
- Em uma bacia, adicione a água, o açúcar e o fermento de pão. Misture bem para que o fermento possa agir desde já.
- Acrescente o creme de leite, o sal e misture tudo.
- Adicione a farinha aos poucos, sempre mexendo a cada adição.
- Misture com a colher até o ponto de estar bem misturada, e que não grude nas mãos. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Depois de descansada, faça pequenos movimentos na massa “amassando” de novo, e então modele os pãezinhos do tamanho que desejar
- Transfira os pães modelados para uma forma untada com óleo
- Deixe os pães crescerem por cerca de 20 minutos e então leve para assar em forno pré aquecido a 200°C por 35 minutos.
- Misture os ingredientes da calda e pincele sobre os pães para deixá-los mais brilhantes e crocantes.
- Sirva, aproveite e saboreie acompanhado de um café, fica uma delícia!
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Este Pão de Creme de Leite é a receita perfeita para qualquer hora do dia, seja para o café da manhã, um lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar um jantar especial.
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