Em meio à agitação do cotidiano, encontrar receitas que sejam práticas, rápidas e, acima de tudo, deliciosas é como descobrir um tesouro culinário. O macarrão de panela de pressão cremoso é a solução perfeita para aqueles dias em que o tempo é escasso, mas o desejo por uma refeição reconfortante é irresistível. Vamos desvendar os segredos dessa receitinha fácil que vai transformar sua rotina culinária.
Ingredientes da receita de macarrão de panela de pressão
- 300 g de carne moída
- 1 colher de café de páprica defumada
- 1 cebola grande picada
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 xícara de chá de molho de tomate (ou 1 lata de tomates pelados)
- 500g de macarrão curto (penne, parafuso, gravatinha, etc)
- água (o quanto baste)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 150 g de queijo muçarela
- azeite, cheiro-verde, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, frite a carne moída em azeite até ficar bem soltinha e dourada.
- Tempere com o sal, a páprica defumada, a pimenta calabresa e a pimenta-do-reino.
- Adicione a cebola, o milho verde e o molho de tomate e deixe refogar por alguns instantes.
- Junte o macarrão e coloque água o suficiente até cobrir o macarrão.
- Assim que começar a ferver, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar em fogo médio por 3 minutos na pressão.
- Desligue o fogo e retire a pressão da panela com segurança e misture bem, com cuidado.
- Incorpore o creme de leite e o queijo muçarela e finalize com o cheiro-verde.
- Agora é só saborear essa delícia de macarrão de panela de pressão!
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O macarrão de panela de pressão cremoso é a resposta para a busca por praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, essa receita se tornará a sua aliada nos dias corridos, proporcionando uma explosão de sabores em cada garfada.
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