Doce de leite caipira bem cremoso: Receitinha fácil de preparar e super deliciosa!

Quando se trata de doçuras brasileiras, o doce de leite caipira assume um lugar de destaque. Sua cremosidade irresistível e sabor rico fazem dele uma verdadeira experiência gastronômica. Hoje, compartilho uma receitinha fácil para você preparar em casa um Doce de Leite Caipira que vai encantar os paladares e trazer à tona memórias de sabores tradicionais da nossa culinária. Não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes da receita de doce de leite

  • 1 litro de leite preferencialmente de saquinho
  • 2 copos (americano) de açúcar

Doce de leite caipira bem cremoso

Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela funda e grossa, o leite e o açúcar, mexendo até que o açúcar  dissolva completamente.
  2. Coloque um pires com a boca para baixo no fundo da panela, e deixe em fogo baixo sem mexer por 25 minutos até atingir um ponto pastoso ou deixe por 40 minutos para doce de leite de corte.
  3. Passado o tempo do ponto desejado, retire o pires, aumente o fogo e mexa por 20 segundos aproximadamente.
  4. Desligue o fogo, mexa um pouco e despeje o doce em um tabuleiro
  5. Aguarde amornar e corte como desejar caso tenha preparado para corte.
  6. Depois que firmar bem é só servir e aproveitar.

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Este Doce de Leite Caipira Bem Cremoso é uma verdadeira celebração da simplicidade e autenticidade dos sabores brasileiros. O uso do leite de saquinho confere uma riqueza única ao doce, proporcionando uma experiência que transcende o paladar e toca o coração.

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