Pudim de Queijo cremoso: Receita fácil de preparar e super deliciosa!

No mundo dos doces, poucas sobremesas conseguem despertar a mesma excitação que um Pudim de Queijo Cremoso. A combinação irresistível de suavidade e sabor faz dessa receita uma verdadeira obra-prima culinária. Neste artigo, vamos explorar a magia por trás do Pudim de Queijo, revelando como essa sobremesa fácil de preparar pode conquistar paladares e elevar qualquer ocasião. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de pudim de queijo

Para o pudim

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara(chá) de leite
• 3 ovos
• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 50 gramas de queijo parmesão, meia cura ou tipo Minas ralado

Para a calda

• ½ xícara(chá)de água
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, o creme de leite, o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por 55 minutos.
3. Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e desenforme.
4. Sirva bem geladinho essa maravilha de pudim!

Confira também: Doce de leite caipira bem cremoso: Receitinha fácil de preparar e super deliciosa!

O Pudim de Queijo Cremoso é a resposta para os desejos dos amantes de sobremesas, uma experiência que derrete na boca e deixa um sorriso no rosto. Com sua simplicidade e sabor inigualável, essa receita fácil de preparar é um convite para explorar o mundo encantador dos doces caseiros.

Portanto, delicie-se com cada colherada deste pudim que combina o prazer do queijo cremoso com a doçura da calda caramelizada. Sirva em ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer a vontade de algo divinamente doce.