Biscoitinho casadinho de Doce de leite: Receita fácil e super deliciosa!

Em meio à vasta variedade de biscoitos que povoam o universo da confeitaria, poucos conseguem conquistar corações como o biscoitinho casadinho de doce de leite. Esta receita encantadora combina a simplicidade da preparação com a explosão de sabor que só o doce de leite pode proporcionar. Se você está em busca de uma opção fácil e incrivelmente saborosa para adoçar seus dias, este é o biscoito perfeito. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes da receita de biscoitinho casadinho de doce de leite

• 200g de manteiga 
• 150g de açúcar
• 300g de farinha de trigo
• 300g de doce de leite
• Açúcar refinado para empanar (a gosto) – opcional

Modo de preparo

1. Em uma vasilha grande adicione a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e com a ponta dos dedos, aperte a manteiga e vá misturando com os demais ingredientes.
2. O ponto da massa é ficar compacta, lisa e que não grude nas mãos.
3. Divida a massa em duas partes e embale uma delas em plástico para não ressecar.
4. Com a outra metade, abra a massa entre dois plásticos e abra com o rolo de macarrão
5. Desgrude a massa do plástico, mas ainda mantenha em contato com o plástico, apenas para facilitar o corte dos biscoito
6. Com um cortador da sua preferência, corte os biscoitos e transfira com cuidado para uma fôrma.
7. Repita este processo até obter todos os biscoitos cortados.
8. Leve para assar em forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos.
9. Depois de pronto, deixe amornar e recheie os biscoitinhos com doce de leite, e cubra com outro biscoitinho.
10. Empane no açúcar refinado caso queira, e é só saborear e aproveitar
11. Bom apetite.

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Uma das vantagens dos biscoitinhos casadinhos de doce de leite é a versatilidade de sabores que podem ser explorados. Além do doce de leite tradicional, você pode experimentar diferentes variações, como doce de leite com coco, chocolate, ou até mesmo com uma pitada de canela. Essa flexibilidade torna a receita adaptável aos gostos pessoais, permitindo que você crie uma variedade de casadinhos irresistíveis.