O Natal é uma época repleta de tradições, celebrações e, é claro, deliciosas sobremesas que fazem dessa festividade um momento ainda mais especial. Se você está em busca de uma opção que combina sofisticação e sabor, a Torta Floresta Negra é a escolha ideal para encantar seus convidados nesta temporada festiva. Confira o passo a passo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
Creme:
- 1 colher de sopa de farinha de trigo;
- 1 xícara de chá de leite;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 lata de leite condensado;
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó.
Torta:
- 1 xícara e meia de chá de leite;
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 2 colheres de sopa de licor marrasquinho;
- 1 caixa de biscoito tipo inglês (pode usar biscoito champagne);
- 500 g de chantilly;
- 1 vidro de cerejas ao marrasquinho, picadas;
- Raspas de chocolate e cerejas inteiras para decorar.
Como Fazer Torta floresta negra deliciosa:
- Primeiramente em uma panela, coloque a farinha de trigo e adicione o leite aos poucos, mexendo bem, para dissolver.
- Em seguida, acrescente a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre, até o creme ficar liso e homogêneo.
- Retire do fogo e reserve.
- Depois disso, em uma tigela rasa, misture o leite, o chocolate em pó e o marrasquinho.
- E então embeba os biscoitos e coloque a metade em uma forma para bolo inglês (11x28x8), forrada com papel manteiga.
- Em seguida, espalhe uma camada de creme de chocolate, metade do chantilly, as cerejas picadas, outra camada de creme de chocolate e termine com os biscoitos.
- Por fim, cubra com papel alumínio e leve para gelar por cerca de 24 horas para ficar bem firme e gelado.
- No momento de servir, desenforme a torta floresta negra e cubra-a com chantilly restante e enfeite com raspas de chocolate e cerejas.
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A Torta Floresta Negra não apenas encanta pelo seu visual irresistível, mas também pela combinação equilibrada de sabores intensos e texturas que a tornam uma escolha memorável para a mesa de Natal. Surpreenda seus convidados com essa delícia clássica que transcende o tempo e celebre a magia do Natal com uma sobremesa que é pura sofisticação e prazer gastronômico.
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