Às vezes, a simplicidade na cozinha nos proporciona as maiores alegrias. Quando se trata de fazer pão, a receita de Pão sem Sovar de Liquidificador é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem comprometer o sabor e a textura irresistível do pão caseiro. Prepare-se para descobrir como é fácil criar um pão macio e delicioso, sem a necessidade de sovar a massa!
INGREDIENTES
- 250 ml de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de óleo (120ml)
- 1 ovo
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- Obs.: A xícara medida desta receite é a xícara de chá padrão com 240ml.
Modo de preparo:
Comece aquecendo o leite até que fique morno. No liquidificador, adicione o leite morno, o açúcar, o óleo, o ovo e o fermento biológico seco. Bata essa mistura por cerca de dois minutos até obter uma consistência homogênea. Em uma tigela ou bacia, despeje a mistura líquida do liquidificador.
Adicione gradualmente a farinha de trigo, enquanto mistura. A consistência da massa deve ser semelhante à de um bolo, porém, é importante observar e ajustar a quantidade de farinha se necessário, já que pode variar de acordo com a absorção. Acrescente uma colher de chá de sal à massa e continue misturando.
Se ainda precisar de um pouco mais de farinha para atingir o ponto desejado, acrescente aos poucos até que a massa fique maleável, porém não muito grudenta.
Unte e enfarinhe uma forma de aproximadamente 11 por 28 centímetros. Coloque a massa na forma preparada, nivelando-a com cuidado. Deixe-a descansar por cerca de 40 minutos em um local fechado e morno, até que cresça levemente.
Pré-aqueça o forno a 180ºC graus. Após o descanso da massa, leve-a ao forno por 30 a 35 minutos, até que o pão fique dourado e assado por completo.
Retire o pão do forno e desenforme após alguns minutos. Espere esfriar um pouco antes de fatiar e saborear este pão macio e delicioso.
Ele é perfeito para acompanhar um café da tarde ou qualquer momento que você deseje um pão fresquinho e caseiro. Bom apetite.
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O Pão sem Sovar de Liquidificador é a resposta para aqueles dias em que o tempo é curto, mas o desejo por pão fresco é grande. Com uma preparação descomplicada e ingredientes comuns, esta receita proporciona um pão macio e saboroso que vai encantar todos à sua volta.
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