Quando se trata de refeições leves e saborosas, a salada muitas vezes assume o papel de protagonista. Se você está em busca de uma opção que una frescor e deliciosidade, a Salada Refrescante de Repolho e Peito de Peru é a escolha perfeita. Esta receita não só é fácil de preparar, mas também oferece uma combinação única de texturas e sabores que certamente vai conquistar o seu paladar.
Ingredientes da salada refrescante de repolho
- Meia cebola média, picada;
- ½ repolho verde, picado;
- Um pepino, cortado em rodelas;
- 1 dente de alho, picado;
- 100g de peito de peru, em cubos;
- 1 caixa de creme de leite (200g);
- Duas colheres (sopa) de maionese;
- Azeite, azeitonas verdes, cheiro-verde, orégano, pimenta biquinho, sal e vinagre a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque a cebola picada em uma panela com água fervente por um minuto, para tirar a acidez.
- Em seguida, retire a cebola da água e tempere com azeite, vinagre, sal e orégano em uma tigela.
- Logo depois, em outra tigela, adicione o repolho e o pepino, temperando com sal e misture bem.
- A seguir, junte a cebola temperada, o alho, o peito de peru, o cheiro-verde, o creme de leite e a maionese. Mexa bem a cada adição.
- Então, espalhe a salada em uma travessa ou refratário e decore com cheiro-verde, azeitonas verdes e pimentas biquinho.
- Por fim, está pronta para ser saboreada essa deliciosa Salada Refrescante de Repolho com Peito de Peru!
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A Salada Refrescante de Repolho e Peito de Peru é uma explosão de sabores que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar. Seja como uma entrada leve ou como acompanhamento, esta receita é garantia de sucesso em qualquer ocasião.
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