Quando se trata de conforto culinário, poucas coisas superam a sensação de saborear um pedaço de bolo toalha felpuda. A combinação perfeita de maciez, umidade e sabor torna esse clássico da confeitaria uma escolha irresistível para qualquer ocasião. Confira a lista de ingredientes e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de bolo toalha felpuda
Para a massa
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a cobertura
- 500 ml de leite
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a margarina e bata bem até obter um creme claro e fofo.
- Junte a farinha de trigo, o sal e o leite e misture até que fique homogêneo.
- Incorpore o fermento químico em pó delicadamente e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar bem.
Da cobertura
- Em uma tigela, coloque o leite, o leite de coco e o leite condensado, misturando bem.
- Despeje essa calda sobre todo o bolo ainda quente e bem furado.
- Espalhe o coco ralado sobre o bolo e cubra com papel alumínio.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas e, depois disso, corte no tamanho e formato que preferir e embrulhe com papel alumínio.
- Leve os pedaços embrulhados à geladeira novamente e sirva essa delícia de bolo toalha felpuda bem gelado!
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Agora que você tem em mãos essa receita infalível de bolo toalha felpuda, está na hora de colocar as mãos na massa e surpreender seus amigos e familiares. Aproveite cada mordida desse bolo maravilhoso.
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