Pão de Leite da padaria: Receita prática e deliciosa, faz muito sucesso!

Há algo mágico em saborear um Pão de Leite fresquinho, com sua textura macia e sabor reconfortante, que nos remete imediatamente à atmosfera aconchegante das padarias. Se você já se perguntou como replicar essa experiência em casa, está prestes a descobrir uma receita prática e deliciosa que faz muito sucesso: o Pão de Leite da Padaria. Confira o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.

Ingredientes da receita de pão de leite 

• 1 xícara(chá) de leite morno 
• ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• 1 colher(chá) de sal 
• 1 ovo
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 1 gema + 2 colheres(sopa) de leite para pincelar 

Modo de preparo 

1. Coloque no liquidificador o ovo, o leite levemente morno, a manteiga, o sal, o leite em pó, o açúcar e o fermento biológico seco. 
2. Bata muito bem até homogeneizar. Despeje essa mistura numa tigela, e acrescente farinha de trigo aos poucos, até o ponto de amassar com as mãos. 
3. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove muito bem, até obter uma massa lisa, homogênea, úmida e que grude um pouquinho nas mãos.
4. Não coloque mais farinha de trigo, além do que foi indicado na receita. 
5. Modele uma bola com a massa, unte levemente as mãos com óleo, passe na massa, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe fermentar por 30 minutos.
6. Depois desse tempo, coloque na bancada, divida em porções (80 gramas cada). Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e abra com um rolo na bancada. 
7. Enrole como um rocambole e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Repita esse processo com o restante da massa. 
8. Cubra com um pano e deixe dobrar de volume por 30 minutos. após isso, pincele os pãezinhos com a mistura de gema+leite.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
10. Retire do forno, e se delicie com esse pão de leite maravilhoso!

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Com esta receita simples, você pode trazer o aroma e sabor característicos das padarias direto para a sua cozinha. O Pão de Leite da Padaria é uma escolha infalível para o café da manhã, lanches ou até mesmo para impressionar em eventos especiais.