Bolo de Milho fofinho e econômico: Eu sempre faço pra servir com o Cafezinho!

Há algo especial na combinação de um bolo de milho fofinho e uma xícara de café fresco. A suavidade do bolo, com sua textura macia e sabor reconfortante, harmoniza-se de maneira única com o aroma robusto do café. Além disso, a facilidade e a economia desta receita fazem dela uma escolha recorrente para os amantes da culinária caseira. Veja a lista de ingredientes e mãos na massa.

Ingredientes da receita de bolo de milho 

• 1 latinha de milho sem a água 
• 1 xícara(chá) de milharina 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 4 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo 

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o milho sem a água, o açúcar, a milharina, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
2. Adicione o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma de (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com milharina. 
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
4. E o bolo de milho mais gostoso do planeta ficou pronto!

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O bolo de milho fofinho não é apenas uma receita econômica, mas também uma experiência sensorial que se torna ainda mais especial quando acompanhada de um cafezinho fresco. Com sua textura macia, sabor autêntico e a facilidade de preparo, este bolo conquista corações e paladares, tornando-se um clássico nas cozinhas caseiras.