Quando se trata de sobremesas irresistíveis, a Torta de Banana ocupa um lugar especial no coração de muitos amantes da culinária. Sua combinação de sabores caramelizados, maciez e doçura natural da banana a torna uma escolha clássica e reconfortante. Se você está em busca de uma receita fácil e deliciosa para surpreender seus convidados, a Torta de Banana Especial é a opção perfeita.
Ingredientes da torta de banana especial
Caramelo
- Uma xícara(chá)de açúcar;
- 1 xícara (chá) de água;
- Seis bananas;
Creme
- Leite: 600 ml;
- Gemas peneiradas: 3;
- Creme de leite: 1 caixinha;
- Leite condensado: 1 caixinha;
- Maisena: 3 colheres (sopa);
- Leite em pó: 4 colheres (sopa);
- Castanhas picadas: 80 gramas;
- Biscoito de chocolate: 150 gramas;
- Leite para umedecer os biscoitos.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, derreta o açúcar em uma panela até formar uma calda dourada.
- Logo depois, acrescente água para fazer um caramelo brilhante, feito isso, adicione as bananas em rodelas e cozinhe por 5 minutos.
- Logo após, reserve 2/3 das bananas para a montagem. No restante, adicione leite condensado, creme de leite, maisena dissolvida no leite, leite em pó, castanhas e gemas.
- Em seguida, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Então para montar, coloque metade do creme em um refratário, adicione uma camada de biscoitos umedecidos no leite e cubra com o restante do creme.
- Por fim, finalize com as bananas caramelizadas reservadas e leve à geladeira por 3 horas.
Pronto! Sua Torta de Banana na Travessa está pronta para ser servida. Uma sobremesa maravilhosa que vai deixar todos com água na boca!
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A simplicidade desta receita contrasta maravilhosamente com o sabor rico e reconfortante da Torta de Banana Especial. A combinação de bananas maduras e o toque de baunilha cria uma sobremesa que é ao mesmo tempo clássica e inovadora.
Seja para encerrar um jantar especial ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce, a Torta de Banana Especial é uma escolha infalível. Com sua preparação descomplicada e resultado divinamente delicioso, essa receita se tornará um item indispensável em seu repertório culinário.
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