Macarrão Alho e óleo em minutos: Receita simples e deliciosa pra servir na refeição

Quando se trata de uma refeição rápida, saborosa e reconfortante, poucas opções são tão irresistíveis quanto o clássico macarrão alho e óleo. Essa receita tradicional da culinária italiana é conhecida pela simplicidade dos ingredientes e pelo sabor incrível que pode ser alcançado em questão de minutos. Se você está em busca de uma opção fácil e deliciosa para servir em suas refeições, o macarrão alho e óleo é a escolha perfeita.

Ingredientes do macarrão alho e óleo em minutos

• ½ pacote de espaguete;
• 6 colheres de sopa de azeite;
• Quatro dentes de alho;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Cheiro-verde a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, conforme as instruções da embalagem.
2. Enquanto isso, corte os dentes de alho em lâminas finas para liberar todo o sabor.
3. Em seguida, coloque o azeite e o alho fatiado em uma frigideira fria e leve ao fogo baixo. O objetivo é fritar o alho lentamente até que fique dourado e crocante.
4. Logo após, com um pegador, transfira o macarrão cozido diretamente para a frigideira com o alho e o azeite.
5. A seguir, misture bem para que o macarrão absorva todos os sabores do alho e do azeite.
6. Então tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme seu paladar.
7. Por fim, finalize com cheiro-verde picado para dar um toque de frescor.
8. Agora, seu macarrão alho e óleo está pronto para ser servido!

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Macarrão Alho e óleo em minutos: Dicas aprimorar a receita:

Experimente adicionar camarões grelhados, cogumelos ou brócolis cozidos para variar a receita.

Sirva com uma salada verde para uma refeição equilibrada e deliciosa.

O macarrão alho e óleo em minutos é uma solução infalível para aqueles dias corridos em que desejamos uma refeição caseira e reconfortante. A simplicidade dos ingredientes não compromete em nada o sabor desse prato clássico que, com certeza, conquistará o paladar de todos à mesa. Experimente esta receita fácil e permita-se desfrutar do prazer de uma refeição deliciosa em questão de minutos.