Quando se trata de sobremesas irresistíveis, poucas coisas superam a combinação de cocada e bolo. Imagine a praticidade do liquidificador aliada ao sabor exótico da cocada, resultando em um bolo cremoso que derrete na boca. Neste artigo, vamos explorar uma receita rápida e deliciosa de Bolo Cremoso de Cocada de Liquidificador, um deleite que certamente conquistará seu coração e paladar.
Ingredientes do Bolo cremoso de cocada de liquidificador
Para o Bolo:
- Uma caixinha de leite condensado;
- 400 ml de leite;
- Um vidro de leite de coco;
- 3 ovos;
- Duas colheres de sopa de manteiga;
- 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento;
- Uma xícara de chá de açúcar.
Para a Cobertura de Cocada:
- Uma caixinha de leite condensado;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 1 xícara de chá de coco ralado em flocos;
- Coco ralado a gosto para decorar.
Modo de Preparo
Preparando o Bolo:
- Primeiramente, no liquidificador, coloque o leite de coco, os ovos, a manteiga, o leite condensado, o leite e o açúcar.
- Então bata tudo por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- A seguir, adicione a farinha de trigo e bata novamente para misturar bem. Lembre-se, esta massa não leva fermento.
- Então despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
Preparando a Cobertura de Cocada:
- Enquanto isso, em uma panela, em fogo baixo, coloque o coco ralado, mexendo até dourar.
- Logo depois, acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexendo até começar a engrossar e soltar do fundo da panela.
- Então retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Finalizando:
- Por fim, uma vez que o bolo esteja morno e desenformado, cubra-o com a cocada.
- Então decore com coco ralado a gosto.
- Sirva o delicioso bolo cremoso de liquidificador, perfeito para encantar a todos com seu sabor e textura!
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O Bolo Cremoso de Cocada de Liquidificador não é apenas uma receita rápida e deliciosa; é uma expressão de simplicidade que resulta em uma explosão de sabor. Seja para surpreender os convidados ou simplesmente para mimar-se, esta receita é uma escolha certeira.
Experimente a magia de criar um bolo incrivelmente saboroso com o mínimo de esforço – uma verdadeira celebração da cozinha descomplicada.
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